Tag:青梅

1週間目の記事>>青梅+三温糖+酢で梅シロップ

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だいぶ水分が出てきましたね〜!

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まだ三温糖は溶けきってないし、
梅のシナシナ感も足りない感じ。
まだまだではありますね!

酢を入れるとできあがりが1ヶ月くらいかかるって
どこかに書いてあったけど本当かしら。
この調子だと3週間もかからないのでは...!?

まず、楽しみですね〜
ちょうど暑くなってきた時期にできあがりそう!

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がんばれ、梅たちよ!


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冷凍しておいた青梅
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さっそく作っていきますよ〜
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梅1kgに、三温糖1kg
砂糖の多さにビビりました。。
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梅、砂糖、梅、さ...
入らない。笑
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見誤ったか!!
もうひとつ使いますか〜
8対2くらいで作りましょう!
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うーん、ほぼ砂糖。笑

これに酢を200mlくらい入れて完成!
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1か月くらいここで眠っててもらいます〜
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楽しみだな〜できるの!
だいたい夏のあいだは飲めそう!
これで疲労回復していきます。

2週間後くらいにまた経過報告します〜


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